3 ชิ้นส่วนของสัตว์ปีกอย่างไก่ ที่"ควรเลี่ยง"

เนื้อไก่ หนึ่งในเมนูที่หลายๆคนชอบรับประทาน แต่บางส่วนของเนื้อไก่ ก็อาจจะก่อให้เกิดการสะสมของสารอันตรายในร่างกาย จนเกิดโทษได้เช่นกัน

1. หัวไก่ ยิ่งไก่อายุมากก็จะมีสารพิษที่หัวมันมากขึ้นด้วย เพราะฟาร์มไก่บางที่ใช้สารเคมีผสมในอาหารไก่ เมื่อไก่กินเข้าไปแล้วสารโลหะหนักก็จะไปสะสมในสมองไก่
2. ปีกไก่ ในบางฟาร์มมักจะมีการใช้สารฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตในไก่บริเวณปีกถึง4ครั้ง เพื่อเร่งการเติบโต หากไม่ใช่ฟาร์มที่คุ้นเคยไว้ใจได้ เราคงไม่อยากเสี่ยงที่จะทำลายสุขภาพแน่นอน
3. คอไก่ จะไม่ค่อยมีเนื้อ แต่จะเป็นจุดรวมเส้นเลือดและต่อมน้ำเหลืองอยู่ระหว่างหนังและเนื้อของไก่ ซึ่งบริเวณนี้จะเป็นแหล่งสะสมของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสต่างๆ