เคล็ดลับ! ให้ต้มยำกุ้งมีกลิ่นหอมฟุ้งชวนรับประทาน
3802 จำนวนผู้เข้าชม |
การทำอาหารแต่ละชนิด มักจะมีเคล็ดลับและวิธีการต่างๆที่แตกต่างกัน และวิถีสายกิน ก็มักจะลงมือลองทำอาหารกันเองบ้างแน่นอน
วันนี้เราจึงแนะนำเล็กๆน้อย ๆในการทำต้มยำกุ้งให้อร่อย นั่นคือ การบีบมะนาวค่ะ จะต้องบีบตอนที่ปรุงทุกอย่า งเรียบร้อยแล้ว ปิดเตา และยกหม้อลงมาวาง แต่ก่อนตักเสิร์ฟ ให้บีบมะนาวเพื่อปรุงรสเปรี้ยวตอนนี้นะคะ เพราะหากบีบขณะที่ปรุงบนเตาจะได้รสที่ขม และไม่หอมกลิ่นมะนาวเท่าที่ควร
หรือถ้าอยากอร่อยกับต้มยำกุ้ง แต่ไม่มีเวลา ก็ลองปูอัดอบกรอบปรุงรส รสต้มยำกุ้งสิคะ รับรอง แซ่บไม่แพ้กัน
#MaxOceans #ปูอัดอบกรอบ #ปูอัดอบกรอบรสต้มยำกุ้ง
